广东省五羊职业培训学校,办学许可证号(粤)劳社证字4400003051047号，是广东省劳动和社会保障厅批准成立，并直接领导的培训机构，是省内一所规模宏大、设备先进、功能齐全的大型职业培训，技能鉴定基地。是国家指定的“中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、调酒师、烧腊师”技能鉴定所。
学校坚持以“教学认真、管理严谨、注重技能、保证质量”为办学方针，坚定不移地把社会效益放在首位，努力争取把学校办成一流的有代表性、示范性的职业技能培训学校，把学员培养成二十一世纪有理想、有觉悟、并能掌握多门技能的新一代新型人材。