公共营养师是国家劳动部2005年10月颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”)，从事食物选择、食谱编制、营养咨询、营养测评、营养指导、营养保健品销售、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。2005年10月25日公共营养师已列入国家职业大典，成为国家新职业。因此作为国内“十佳网络的教育培训机构”环球网校（http://xue.edu24ol.com）为了帮助广大学员顺利备考。2010将推出营养师课程辅导。
公共营养师课程辅导班别设置如下：
【全科班】
课程总共有80课时，包含2套全真模拟试题。主要是根据考试教材和大纲对各章节的具体内容和例题进行详细的精讲，同时配有专门的课后作业供学员进行练习，以达到全面掌握，巩固基础知识，深层的了解考试的重点和难点，最后配有两套全真模拟测试题供学员检测学习效果。让大家全面了解题型和知识点熟悉程度。
【基础知识科目】
课程共有38课时+课后练习。科目内容主要包括：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养基础、相关法律法规九大类。该课程主要是老师根据考试教材对考试重点进行详细点评、浓缩命题点。同时配有专门的课后作业供学员进行练习。
【专业技能科目】
课程共有40课时，包含1套全真模拟试题。主要是根据考试教材和大纲对各章节的具体内容和例题进行详细的精讲，同时配有专门的课后作业供学员进行练习，以达到全面掌握，巩固基础知识，深层的了解考试的重点和难点，最后配有1套全真模拟测试题供学员检测学习效果。让大家全面了解题型和知识点熟悉程度。
【论文指导】
论文指导主要讲解论文写作技巧、写作模式、摘要以及论文答辩时注意的事项。深度提高学员的论文水平和高通过率。（论文撰写主要分为：口头答辩或书面答辩。省级职业技能鉴定指导中心根据本地区的实际，统一安排时间组织实施）。
网络辅导形式:
1.音频、窄带视频、宽带视频讲座：网上辅导主要以音频和视频形式呈现，用户可根据自己的宽带情况自主选择课程播放形式，可随时、任意选择；
2.课堂讲义：网上辅导在视频、音频播放的同时配以同步文字，将更加直观的帮助学员学习；
3.离线课件：对于宽带条件较差的学员，可选择下载离线课件学习，离线课件下载后与课堂播放效果相似，同时包含视频、讲义，课件下载后打开学习时，用户不需要连接互联网；
4.课堂练习：网上辅导每讲都包含预测强化练习题，供考生巩固课堂知识，以达到最佳学习效果。
鉴定方式:
分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。
其中，公共营养师还须进行综合评审。
具体考评办法：
1、按规定的时间完成规定学习学时；
2、领取准考证。
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。
4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。
证书颁发:
按国家职业标准要求,通过理论知识考试与技能操作考核合格的,由劳动社会保障行政部门颁发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》。此证书全国通用。
学习期限:
课程自开课之日起，学习期限为8个月。
方便快捷的多种支付方式:
环球网校提供多种学费支付方式，包括：通过邮局汇款、网上支付、通过银行电汇、电话银行支付、北京地区免费上门派送收款、全国各大主要城市上门实地交款、通过学习卡支付学费。
环球网校成立于2003年，在六年时间里，网校经历了飞速发展，目前已经拥有工程、外语、财会、经贸、医疗卫生、学历、国家职业资格等七大类近百个考试项目的网络辅导课程，每年上传课程万余小时。环球网校已经成为国内规模最大的远程职业教育机构。
环球网校依靠北京市海淀区优秀的文化优势，组织了一支以本地区师资为主导，天津、上海等地名牌高校师资为辅助的强大师资队伍，保证了辅导课程的质量。随着网络技术的进步，网校在原有远程培训平台的基础上不断更新升级，已经将其建设成为集资讯、网络学习、网上书店、答疑系统、模拟测试、社区系统等融为一体的科学化、规模化平台。
环球网校拥有倡导“以人为本”的高学历管理团队和年轻的、积极进取的工作团队。他们中有国内最早从事远程教育的专业人士，有深入洞察考试动态、及时掌握前沿资讯的教务、市场、客服团队，也有经验丰富、熟练应用互联网技术的开发团队，在大家的共同努力下，网校受到越来越多考生的肯定，连续5年被考生和专家一致评选为“十佳网络教育机构”。
网校所属环球天下教育科技集团于2006年获得著名投资商软银亚洲赛富数亿元的融资，在经历了软硬件的全面提升之后，集团正加紧步伐准备登陆美国资本市场。届时，环球网校将以更雄厚的实力整合一流管理、师资、技术等资源，把网校建设成中国职业教育的领导者。